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气流粉碎法使压缩空气通过特定角度的研磨嘴进入研磨腔,产生高速的螺旋状气流,物料在螺旋气流的带动下在研磨腔内高速旋转,颗粒间由于不同速度而产生碰撞,从而达到粉碎的效果.例如,肖鑫等利用高压气流粉碎法处理灵芝抱子,破壁率达99%以上. 高压均质法.高压均质法利用高压均质机的撞击、剪切、空化、湍流等作用,将物料“研磨”成小的颗粒,达到均质化的效果.使用高压均质技术破除灵芝抱子细胞壁,破壁率平均值为94.35%.综合法综合法,即联合运用以上4种方法中的2种及以上对灵芝抱子进行破壁.目前,国内外的灵芝抱子破壁技术和方法,很少单独使用,绝大多数是同时或先后使用上述几种方法,以增加灵芝抱子的破壁率.其原因主要是:灵芝抱子十分小,且细胞壁十分坚韧,单独的一种作用难以快速、彻底的破坏灵芝抱子壁,因此,综合法的运用成为可能.就先后使用酶解法、低温真空干燥法、低温冷冻法、机械法等方法来处理灵芝抱子,以提高其破壁率.药理作用灵芝抱子具有灵芝完全的遗传物质,因此两者的药理作用基本完全相似.随着灵芝抱子研究的深入,其药理作用越来越受到人们的关注.目前,国内外对灵芝抱子药理作用的研究主要集中于、免疫调节、抗氧化、神经保护、保肝、抗等方面.作用
加葡萄糖(处理③)。在基础配方中添加牛肉膏和蛋白胨后,虫草生长与只添加无机盐相比没有明显差别,推测牛肉膏和蛋白胨提供的主要营养物质———磷酸盐、碳源、氮源和维生素在磷酸二氢钾和硫酸镁存在的情况下已并非限制性因子,即达到了营养饱和。因此再添加并不能有促进生长作用,反而由于添加物质过多导致培养基缝隙过密,不利于出草。处理⑤和处理⑥的无机盐和葡萄糖添加量相等,但分别添加了牛肉膏和蛋白胨,虫草生长出现统计学差异,这可能是由于牛肉膏和蛋白胨分别添加导致培养基中C:N比例改变,牛肉膏中提供大量碳源,而蛋白胨提供大量氮源,而只有在合适的C:N前提下,虫草子实体才能正常生长[7]。在葡糖糖提供了足够碳源的基础上,培养基中添加蛋白胨更适合虫草生长。在大米培养基中只添加有机质(处理②),虫草的生长和只添加无机盐相当,因此,在实际生产中,性质稳定而价格较低的无机盐更为实用。段木熟料栽培灵芝生产工序多,菌棒污染原因多,每一个生产环节不注意都有可能造成芝棒污染。坚决杜绝不严格执行操作规程,完全凭经验、想当然地进行段木灵芝生产的做法。一般而言,在品种优良,菌种生长良好,段木基质适宜,灭菌彻底,接种操作规范,培养条件适合,菌木达到生理成熟,芝棒下地及田间管理到位的条件下,就能够生产出优质的灵芝产品。
行研究,并对“芝”的注音和释义进行分类总结,研结果显示,它具有以下几层意思:它的本意,菌类植物中的一种,古人认为是祥瑞的象征;引申义,外形像“芝”的顶端;假借义,通“芷”,一种香草的名字;姓氏。由于“芝”存在一词多义的现象,很可能是一个氏族的姓氏。作者对古代著作中提到的“芝”的真正含义,下文将对此进行论证和认真考证。“灵芝”的涵义在汉代,首次出现了“灵芝”一词,汉代的班固创作的《灵芝歌》,书中描写到:因灵寝兮产灵芝,象三德兮瑞应图。延寿命兮光此都,配上帝兮象太。参日月兮扬光辉。在他之后的张衡著作的《西京赋》也进行了相关描述:“浸石菌于重涯,灌灵芝以朱柯”在古代,灵芝具有超然的地位主要有以下几方面原因:一是它具有神奇的药效,能够治疗很多疾病;二是它象征着昌盛和人民生活富足。同时,人们将它比喻成瑞草,服用之后可以成为神仙。至于古代著作中的“灵芝”到底是什么,仅凭著作中的只言片语很难解释清楚。然而,在研究灵芝的过程中,一部分人认为古代著作中的灵芝就是现在生活中见到的灵芝,这种观点是错误的,是缺乏根据的。
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